CHATEAU LOUIS, tradition, terroirs et recherche de l’excellence…
Les vins de Château Louis offrent des notes de fruits noirs, de réglisse et d’épices. Ils présentent toujours une bouche moelleuse, suave à la trame tannique dense et enrobée.
Il leur faut une bonne dizaine d’année de garde pour qu’ils s’épanouissent pleinement.
A wine of considerable intensity…
Robert Parker
Type de cuves : bois
Durée d’élevage : 15-16 mois
Assemblage présenté : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Degré d’alcool : 14,5%Vol
Production estimée dans ce millésime : 7200 bouteilles
Œnologue conseil : Stéphane Derenoncourt
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
Superficie plantée : 4,2 hectares
Densité de plantation : 6600 pieds/hectare
Age moyen des vignes : 43 ans
Type de sols : argilo-calcaire
Vendanges manuelles : 100%